Opiniones sobre Lloret de Mar

La Cuina de l’Art a Lloret: Restaurant Freu – Guitart Monterrey

En los jardines del Hotel Guitart Monterrey, este exclusivo restaurante ofrece la más original y variada selección de platos que he visto en Lloret.

El Restaurant Freu combina la cocina de autor con los productos de nuestra cocina más tradicional. Podéis leer la review de este restaurant aquí.

Con motivo de las VII Jornadas Gastronómicas de La Cuina de l’Art, en Lloret de Mar del 1 al 31 de Octubre, el Restaurant Freu prepara para sus clientes el siguiente menú:

• Entretenimientos en mesa
• Carpaccio de gamba con una pequeña ensalada de germinados
• Huevos estrellados con espuma de patata, salteado de chipirones y setas de temporada
• Ventresca de atún rojo ligeramente ahumada con tomillo, judías verdes, salsafins, setas y reducción de cangrejo
• Pescado fresco del día con patatas, tomate confitado y sofrito de ajos y guindilla muy lijero con hierbas aromáticas
• Torrija de Santa Teresa aireada, helado de vainilla y romero y un pequeño toque cítrico
• Petit fours
• Pan, aguas minerales, vino blanco chardonnay y negro 3 Finques de Castell de Perelada y café

FICHA OPINABLOGS del Restaurant Freu

Lo mejor: su originalidad y calidad gastronómica.
Lo peor: la exclusividad de su carta no está al alcance de todos.
Tipo de local: restaurante íntimo, nouvelle cuisine.
Precio por persona del Menú especial La Cuina de l’Art: 55€ (IVA incluido)
Dirección: ctra. de Tossa, s/n. Hotel Guitart Monterrey.
17310 Lloret de Mar
Girona
Teléfono: 972 36 93 26

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Etiquetas: cocina de autor, freu, hotel guitart monterrey, la cuina de l'art, Lloret, nouvelle cuisine, restaurant