Opinablogs, experiencias en la ciudad

La Cuina de l’Art a Lloret: Restaurant Freu – Guitart Monterrey

Martes, Octubre 13th, 2009

En los jardines del Hotel Guitart Monterrey, este exclusivo restaurante ofrece la más original y variada selección de platos que he visto en Lloret. El Restaurant Freu combina la cocina de autor con los productos de nuestra cocina más tradicional. Podéis leer la review de este restaurant aquí. Con motivo de las ...

La Cuina de l’Art a Lloret: Restaurant El Túnel

Domingo, Octubre 11th, 2009

El Restaurant El Túnel es uno de esos locales que ofrecen un tipo de cocina muy etiquetada últimamente como "de autor". Pero la verdad es que la originalidad y calidad de sus platos, elaborados a partir de los mejores ingredientes de nuestra gastronomía, no dejan indiferente a nadie. Un restaurante de ...

Freu Restaurant: Cocina de autor en Lloret

Miércoles, Octubre 8th, 2008

El pasado mes de agosto, tuve el placer de ser invitado a uno de los restaurantes más exclusivos de Lloret: Freu Restaurant. [caption id="attachment_174" align="alignleft" width="224" caption="Terraza de Freu Restaurant"][/caption] Nouvelle cuisine? Cocina de autor?...Cocina de Artista!, diria yo. Pues la combinación de las técnicas e ingredientes de la cocina tradicional catalana ...