Con motivo de las VII Jornadas Gastronómicas de La Cuina de l’Art, en Lloret de Mar del 1 al 31 de Octubre, el restaurant Cala Canyelles pone a disposición de los comensales el siguiente menú:

• Copa de cava de bienvenida
• Espuma de aguacate con huevos de salmón salvaje
• Tártar de tomate con sardinas marinadas
• Lomo de merluza de pincho del Port de la Selva con ajitos tiernos
• tatin de manzana con chocolate blanco
• Pan, aguas minerales, vino blanco de Castell de Peralada y cafés.

Una opción más dentro de la serie de posts especiales que os brindaremos en Opinablogs con motivo de las Jornadas Gastronómicas de La Cuina de l’Art.

FICHA OPINABLOGS del Restaurant Cala Canyelles

Lo mejor: Confortable, servicio, situación.
Lo peor: al estar al lado de la playa, en épocas veraniegas, suele estar lleno.
Tipo de local: restaurante de gama media,  con terraza, apto también para bodas y comuniones
Precio por persona del Menú especial La Cuina de l’Art: 37,50 € (IVA incluido)
Dirección: Playa de Canyelles, 2
17310 Lloret de Mar
Girona
Teléfono: 972 37 12 01

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decoración interior El Jardín

El local se ha reformado entero, la decoración y los materiales elegidos denotan buen gusto y calidad en los detalles. Es un restaurante de ambiente minimalista, tranquilo y acogedor, perfecto para pasar una cena íntima o celebrar una reunión de amigos, pues la capacidad del comedor permite la cabida de grandes grupos si es necesario.

Cocina mediterránea preparada con gusto y bien presentada, raciones generosas, carta extensa y un precio medio asequible para todos. Además preparan menús a 9€ durante el mediodía.

Os recomiendo cualquier entrante de embutidos (tienen una gran selección, algunos de los cuales se exhiben colgados en una parte del comedor) o la escalibada con anchoas y, de plato principal, cualquiera de las carnes que ofrecen en la carta. Aunque tienen una selección de platos de pescado, marisco, paellas y fideuá, no pude resistirme al entrecote a la brasa. Carne tierna y suculenta, al punto y acompañada de diferentes verduras salteadas. Perfecto.

En resumen: un restaurante cuidado detalladamente, tanto en su interiorismo como en su cocina, una carta variada y de precios ajustados, hace de el restaurante El Jardín un lugar perfecto para salir a comer en cualquier ocasión.

FICHA OPINALOGS

Lo mejor: gran variedad y calidad de productos.
Lo peor: difícil aparcar por la zona.
Tipo de cocina: mediterránea.
Precio medio por persona: 20€. (8.90€ si vas de menú).
Dirección: Calle Areny, 19
17310 Lloret de Mar
Girona
Tel.: 972 36 66 82

Puntua al Restaurante El Jardín

Al lado de la comisaría de los Mossos d’Esquadra de Lloret de Mar, en la carretera de Blanes, se encuentra este, para mi gusto, magnífico brasador argentino. Los dueños llegaron de Argentina hace años y se dedican al mundo de la restauración desde entonces.

Yo llevo más de una década cenando allí casi semanalmente y la excelente calidad de sus productos sigue siendo la misma que hace 10 años. Toda su carne, base principal de la mayoría de los platos en un restaurante argentino, la compran con certificado de denominación de origen. Raúl, el propietario, cocina la carne en la parrilla, en un rincón del comedor a la vista (y olfato) de todos los comensales. Vedella de Girona, butifarra argentina, verduras, patatas asadas…

Si estáis indecisos con la carta, os recomiendo que pidáis entraña (tira de carne de ternera, sin hueso, muy tierna, MUY tierna) o churrasco (un clásico). Si váis en pareja o estáis realmente hambrientos no os perdáis la parrillada, una variada selección de carnes servida sobre unas brasas directamente en la mesa. De primero recomiendo unas empanadillas argentinas o un matambre (siempre con la típica salsa argentina “chimichurri“). Y para acompañar, siempre patata asada.

Además disponen de variados menús muy económicos, incluso durante el servicio de cena y en fin de semana.

Lo mejor: la carne y todos los alimentos en general son de gran calidad.
Lo peor: el local no dispone de zona de no fumadores.
Tipo de cocina: parrilla argentina.
Precio medio por persona: 20€ (12 si vas de menú).
Dirección: C. Codina i Mont, 1-3, local 1
17310 Lloret de Mar
Girona
Tel.: 972 372 832

Toda la pasta que comes en el restaurante es de producción propia, la elaboran ellos mismos, así como las salsas que la acompañan, que en este caso se salen de las típicas que he mencionado antes. Las raciones son abundantes y, aunque la oferta de entrantes es seductora para los amantes de la buena cocina, os recomiendo que compartáis el primer plato con vuestro acompañante para que podáis disfrutar del plato principal sin quedar reventados.

El carpaccio de ternera, el queso a la brasa, el “bocata di cardinale” (tostada gratinada con tomate, queso, jamón y champiñones), la lasaña de carne o el filete de ternera al gorgonzola son algunas de las recomendaciones que os dejo.

El local, de ambiente íntimo y tranquilo, es cálido y acogedor. El servicio es eficiente y amable.

Lo mejor: pasta de elaboración propia. Carta extensa, original y de calidad.
Lo peor: el parking situado delante del local es de pago.
Tipo de cocina: italiana.
Precio medio por persona: 30€
Dirección: Paseo Camprodon i Arrieta, 36
17310 Lloret de Mar
Girona
Tel.: 972 37 31 40