Opinablogs, experiencias en la ciudad

Freu Restaurant: Cocina de autor en Lloret

Miércoles, Octubre 8th, 2008

El pasado mes de agosto, tuve el placer de ser invitado a uno de los restaurantes más exclusivos de Lloret: Freu Restaurant. [caption id="attachment_174" align="alignleft" width="224" caption="Terraza de Freu Restaurant"][/caption] Nouvelle cuisine? Cocina de autor?...Cocina de Artista!, diria yo. Pues la combinación de las técnicas e ingredientes de la cocina tradicional catalana ...

Bar Arcadia, el bar de tapas de Lloret

Martes, Agosto 26th, 2008

Pese a que Lloret es una localidad con un alto % de población con raíces fuera de Cataluña, fruto de las migraciones de los 60's, todavía no se había pronunciado un Bar de Tapas como diós manda en Lloret... hasta que inauguraron el Arcadia. El Arcadia es un bar abierto hace ...